鲜肉气调保鲜包装机选择
郭孟晴2024-07-18 08:48:47米娜设备网百科432
大家好!今天让小来大家介绍下关于鲜肉气调保鲜包装机选择的问题,以下是小对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
2、 气调包装机都是专机专用,猪肉气调包装也分腊肉/干货、熟食/卤、生鲜等类别,这都是需要不一样的保鲜气体来气调包装,不一样的保鲜气体所需要不一样的混气配置。
3、 合格的复合气调保鲜包装机,有二大关键的技术指标必须符合相应的要求,这二大指标分别为:一是气体置换率要高,二是气体混合精度误差率要低。 复合气调保鲜包装设备的质量合格与否,需要用这2个关键指标来判断。 气调保鲜气体一般由二氧化碳(CO2)、氮气(N2)、氧气(O2)及少量特种气体组成。
1、 联系:18019028693。 主要从事食品保鲜技术及保鲜包装加工设备研发及造的企业,具有多年自动卧式气调包装机,盒饭包装机,气调包装机,快餐包装机械造的深厚功底和技术积累。 为促进企业更高发展,公司通过对当今流行的气调保鲜包装技术的深入研究,近年来又陆续开发了气调保鲜包装机与真空贴体包装机等系列设备。
4、 生鲜肉类:对于肉类,尤其是鲜肉,气调包装能维鲜艳色泽,抑细菌生。 在肉类包装中,适当比例的O2和CO2可使肉质保鲜红色,延保鲜期。 如采用CO2、N2组合,肉类的保鲜期可达惊的30天。 果蔬:果蔬的呼吸作用会影响其新鲜度。